每日保養(yǎng)步驟(可概括為:一清、二查、三潤滑)
第一步:全面清潔(耗時(shí)約10-15分鐘)
這是每日保養(yǎng)的重中之重,能防止油污、碎屑影響包裝效果和設(shè)備壽命。
臺(tái)面與輸送帶清潔:
用軟毛刷或吸塵器清除輸送帶及機(jī)器臺(tái)面上的產(chǎn)品碎屑、灰塵和殘留的收縮膜碎片。
用微濕的軟布擦拭輸送帶(如果是網(wǎng)帶,注意清理網(wǎng)眼),確保無油污、無黏連。避免用水直接沖洗,特別是電氣部位。
封刀區(qū)域清潔:
待封刀完全冷卻后,使用銅絲刷或?qū)S们謇砉ぞ撸p輕刮除封刀表面的積碳、殘留膜料和氧化物。保持封刀光潔是保證封口牢固、平整的關(guān)鍵。
清潔封刀下方的硅膠條,檢查其是否平整、無破損。
爐膛與風(fēng)道口清潔:
檢查收縮爐膛內(nèi)部,清除掉落的標(biāo)簽或膜片。
清理爐膛進(jìn)出口及內(nèi)部循環(huán)風(fēng)機(jī)的通風(fēng)口,確保氣流暢通,加熱均勻。
外觀清潔:
擦拭設(shè)備外殼,保持整體整潔。
第二步:關(guān)鍵檢查(耗時(shí)約5分鐘)
通過目視和手動(dòng)檢查,提前發(fā)現(xiàn)隱患。
檢查封刀狀況:
觀察封刀表面是否平整、無凹坑。檢查硅膠條是否有燙傷、割裂或永久性變形。
檢查輸送部件:
檢查輸送帶(網(wǎng)帶或滾筒)是否松緊適中,有無跑偏現(xiàn)象。
檢查鏈條、鏈輪是否潤滑良好,有無異常磨損。
檢查電氣與機(jī)械安全:
目視檢查電源線、氣管有無破損、老化。
檢查各機(jī)械運(yùn)動(dòng)部位(如升降導(dǎo)桿)是否順暢,有無異響。
確認(rèn)所有安全防護(hù)罩、蓋板均已牢固安裝。
第三步:簡單潤滑(耗時(shí)約2分鐘)
按設(shè)備說明書要求,對(duì)需要每日潤滑的點(diǎn)位進(jìn)行操作。
潤滑點(diǎn)位:通常包括封刀滑動(dòng)導(dǎo)桿、升降絲桿等。
潤滑劑:必須使用設(shè)備制造商推薦的耐高溫食品級(jí)潤滑脂或潤滑油,嚴(yán)禁使用普通黃油,以防污染食品或高溫失效。
操作方法:少量、均勻涂抹,并手動(dòng)運(yùn)行幾次,使?jié)櫥瑒┓植季鶆颉2寥ザ嘤嗟挠椭苊馕交覊m。